Не понятен вопрос, про то что нужно учить менеджеров программированию на 1С? - если нужно писать скрипты
По второй части вопроса.
Была профиль обработка сделанный тогда, когда еще был столбец условия. Например в версии программы 14.** В столбце "количество" выполнялось условие - находим "много" меняем = 20
Находим "очень много" меняем = 40
Я скачал новую обработку, версия 16.**
Открываю профиль сохраненный профили
Все условия продолжают работать, но в графе скрипты пусто (вы говорите,что теперь они вместо условий), я не могу понять, какие условия выполняются, для столбца "количество", могу только вспомнить и догадаться