Как составить скрипт что бы отвязаться от номера колонки, и скрипт для выбора своего значение по условию

Такая задача есть файл выгрузки в котором постоянно меняется номера столбцов. Как написать скрипт с условием

1. если в заголовок столбца например называется Color то брать значение цвета товара из него, без указания конкретного номера столбца.

2. если в значении есть наименование которое отличается от моего справочника, а его нужно сопоставить, как написать скрипт
   пример свойство (область применения) значение (стена, пол) нужно сопоставить в моем справочнике со значение (универсальная)